Canal Cocina da la vuelta al mundo con el cocinero Anthony Bourdain
Canal Cocina estrena el viernes 17 de abril a las 16.30 horas, ‘La vuelta al mundo con Anthony Bourdain’, un nuevo espacio semanal, conducido por este reconocido cocinero neoyorkino, que abandona la City para viajar alrededor del mundo buscando los sabores más insólitos y las gentes más excéntricas.
Anthony Bourdain se sumerge en una experiencia gastronómica y cultural en la que se mimetiza con las localidades que visita donde logra sentirse como un nativo. Así, el chef recorre los mercados más llamativos, visita restaurantes únicos y se adentra en la vida de los ciudadanos que le sirven como guía.
Bourdain nació en Nueva York en 1956. Su afición a la cocina surgió en un viaje a Francia en su juventud donde probó por primera vez las ostras, desde entonces, ha viajado por el mundo en busca de nuevos sabores compartiéndolos siempre con su público.
Ha trabajado en distintos restaurantes de Estados Unidos y, tras graduarse en el Instituto Culinario de América, se hizo cargo de las cocinas del Supper Club de Nueva York, y en Sullivan’s.
Canal Cocina
‘La vuelta al mundo con Anthony Bourdain’
Estreno: 17 de abril
Emisión: Viernes a las 16.30 y a las 22.30 y sábados a la 01.00h.
Fecha estreno:
2009-04-16
