El Ministerio de Cultura francés promueve la iniciativa ‘Mieux Manger au Ciné’ para renovar la oferta gastronómica en las salas de cine.

26 febrero, 2024
Desde el 2022, se celebra un concurso anual entre los distintos proveedores, premiando aquellos productos aptos para su consumo en sala, buenos para la salud y sostenibles. Y con el plus de que son productos gourmet para deleitar el paladar.
francia

Según una encuesta realizada a 60 millones de consumidores en diciembre de 2022, entre el 20 y el 30% de los franceses consumen más de 100 gramos de azúcar al día (el doble de lo recomendado por la OMS). La iniciativa Mieux Manger au Ciné, que lucha por renovar la oferta de snacks que se venden en las salas de cine, promoviendo otras formas de comer frente a la pantalla más saludables, tiene como objetivo conseguir una nueva oferta dulce y salada y bebidas adecuadas para los cines a través de un concurso anual y ofrecerlas a través de una plataforma colaborativa compartida de libre acceso. Además, Mieux Manger au Ciné propone soluciones para la distribución de estos nuevos productos, como la provisión de displays y de otros elementos de comunicación (carteles, anuncios cinematográficos), estableciendo un vínculo entre cultura y gastronomía y atrayendo a personalidades del mundo cinematográfico, artístico y culinario, con el fin de constituir un lugar de intercambio gastronómico y cultural y de buenas prácticas. Por último, se pretende sensibilizar a los profesionales y al público sobre las cuestiones de la alimentación y el desarrollo sostenible y sobre la forma en que el cine puede abordar estos temas. Algunos de los premiados hasta la fecha han sido Prix Salé (palomitas de maíz con vinagre de sidra y algas de Breizh), o Pop Prix Sucré (bolas infladas recubiertas de chocolates Elsy), entre otras.

Bebidas Cine
Bebidas entre la oferta de la plataforma colaborativa Mieux Manger au Ciné

El proyecto cuenta con el apoyo del programa de financiación ‘Collaborate to Innovate’ del Ministerio De Cultura Francés. La asociación, a través de su página web, busca firmas para contribuir al desarrollo de una oferta alimentaria responsable.

Mieux Manger au Ciné

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