Canal Cocina ha lanzado al mercado su segundo libro ‘Un menú para cada día del año’, editado por Plaza y Janés. El libro está basado en el exitoso programa ‘Menú’, presentado y dirigido por el prestigioso chef navarro Iñaki Oyarbide, y propone una alimentación completa, equilibrada y sencilla de hacer. Con muchos consejos, trucos de conservación y compra de alimentos, el libro está asesorado por la médico nutricionista Magda Carlas, que ofrece todas las claves para llevar una dieta sana y sabrosa.

‘Un menú para cada día del año’ está estructurado de forma muy práctica: un calendario al principio de cada mes mostrará, de lunes a viernes, los menús completos, con sus correspondientes kilocalorías. A continuación habrá una sección de trucos y curiosidades con los alimentos que se van a elaborar, y después la elaboración de las recetas.